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[vídeo] Acción Directa - BOICOT Restaurante Istanbul 23-11-2012

De este piquete de la AnarcoSindical habrá indudablemente una crónica, de momento este vídeo  y el texto del panfleto que se repartió hace la suya própia. BUENA VISIÓN COMPAÑERES.

RECETA SECRETA DE ISTANBUL DONER KEBAP

- Trabajadores vulnerables: En primer lugar, se contrata en exclusiva a

trabajadores extranjeros que apenas conocen el idioma y dependen de mantener el

empleo para poder seguir en el país.

- Explotación laboral generalizada. Aprovechándose de lo anterior, la empresa

puede imponer condiciones de trabajo propias del siglo XIX:

a. Jornadas interminables. Los trabajadores cumplen horarios de más de 14

horas diarias sin que la empresa abone ninguna hora extra.

b. Ausencia de vacaciones. La empresa niega a los trabajadores el disfrute de

las vacaciones en las condiciones legalmente establecidas y les da de baja

en la seguridad social durante las mismas.

c. Bajas médicas no remuneradas. Cuando un trabajador sufre una

incapacidad laboral transitoria o accidente laboral, Istanbul da de baja de

cotización en la seguridad social al empleado, que no cobra los días de

ausencia.

d. Trato vejatorio. Se presiona con insultos y amenazas a los trabajadores para

que alcancen ritmos de trabajo extenuantes

- Despidos y acoso. A pesar de lo precario de su situación (cargas familiares,

desconocimiento del idioma, pobreza económica , ...) cada vez son más los

trabajadores de Istanbul que, en una lección de valentía y dignidad, están

organizándose para defender sus derechos. En este caso, la empresa comienza a

hacerle la vida aún más imposible si cabe al trabajador, redoblando el acoso, los

insultos y trasladándole constantemente a los locales más lejanos a su domicilio

para que, lo insostenible de la situación, lleve al trabajador a abandonar

voluntariamente. Si esto no surte efecto, Istanbul recurre al despido , inventando

eso sí las causas del mismo para ahorrar la indemnización: dándoles a firmar bajas

voluntarias bajo presión sin que los trabajadores comprendan el contenido del

documento, simulando descuadres de caja …. Y, en última instancia, no tiene

inconveniente en eliminar a los trabajadores que reclaman sus derechos y resisten

el acoso procediendo a su despido improcedente.

- Forma particular de cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. A

este respecto animamos a los clientes a fijarse con atención en el estado de

conservación de la comida.

Con estos sencillos ingrediente los dueños de ISTANBUL DONER KEBAP se

hacen ricos, ricos, ricos mientras los trabajadores (y de forma indirecta también los

clientes pues la economía sumergida que practica la empresa supone un fraude a

Hacienda y a la Seguridad Social) se hacen cada vez más pobres.

Ahora sabes a qué vas a contribuir consumiendo en este local. Esperamos

que actúes en conciencia.

¿SABES QUE EL PERSONAL QUE TE ATENDERÁ EN ESTE LOCAL NO TIENE

DERECHO A VACACIONES O BAJAS MÉDICAS ?

¿ SABES QUE LOS TRABADORES QUE SE HAN ORGANIZADO PARA LUCHAR POR

SUS DERECHOS SON ACOSADOS Y DESPEDIDOS?

ACTÚA EN CONCIENCIA: NO CONSUMAS EN ISTANBUL DONER KEBAP HASTA

QUE NO RECONOZCA LOS DERECHOS LABORALES DE SUS TRABAJADORES Y READMITA A LOS DESPEDIDOS.